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• 魅力に気づいたのは学生時代！それ以来、自分のお店を持つために研鑽を積む焼鳥LOVER！
• 人に喜んでもらうのが好きで飲食の道へ。今では接客の研修講師も担当する女性店長！
• しゃぶしゃぶ・すき焼きを通じて素晴らしき日本の食文化を広める伝道師！
• 木の子を語らせると止まらない！？日本にあまり出回らない木の子にも精通する新米店長
• 大学ではフットサル部のマネージャー。つかだ食堂ではホールスタッフ。学業とアルバイトを両立させる大学生！
• 飲食一筋！培った数々のノウハウを伝えてスタッフの成長を後押しする飲食人！
• メニュー考案をした「いちご大福」が人気商品に！続々と売れ筋商品を生み出すヒットメーカー！
• 仲間の支えに助けられ調理から接客へ転身！今は経営面を学ぶ新米店長！
• 接客サービスの楽しさにハマり、自ら手本となって後輩指導に励む元ラガーマン！
• 飲食業界一筋15年！生産者と深く関われる体制に魅力を感じ入社したサービスマン！
• 鉄道マンからシンガーソングライターを経て料理人へ！異色の経歴を持つキッチンスタッフ！
• 焼き鳥に惚れ込み、よりスキルの高い場所を求め転職した焼き師！
• インターンシップに参加し新卒で入社。ソムリエ・酒ディプロマの資格を持つ女性店長！

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  • Post Body :【スタッフ紹介】 宮崎県日南市　塚田農場　渋谷宮益坂店 店長　田中 祐樹（入社5年目） 新卒で飲食の世界へ。ホテルや料亭の調理場で働き調理スキルを磨く。接客へシフトした理由は経営面を学びたかったから。原価・人件費の計算、売上管理などマネジメントに直結する仕事をこなし、さらなる成長を目指す。
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• • Category Name: 社員紹介
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  • Post Title: メニュー考案をした「いちご大福」が人気商品に！続々と売れ筋商品を生み出すヒットメーカー！
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  • Post Body :【スタッフ紹介】 鹿児島県霧島市　塚田農場　表参道店 料理長　石井 宏樹（28歳・入社6年目） 専門学生だった頃に、塚田農場でアルバイトをする。学校卒業後は、イタリアンとビストロのお店を渡り歩き、2019年に当社へ中途入社。入社4年目にメニュー開発の仕事へ従事するため上京。以来、ヒット商品の開発を続ける。
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