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人に喜んでもらうのが好きで飲食の道へ。今では接客の研修講師も担当する女性店長！
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大学ではフットサル部のマネージャー。つかだ食堂ではホールスタッフ。学業とアルバイトを両立させる大学生！
飲食一筋！培った数々のノウハウを伝えてスタッフの成長を後押しする飲食人！
メニュー考案をした「いちご大福」が人気商品に！続々と売れ筋商品を生み出すヒットメーカー！
仲間の支えに助けられ調理から接客へ転身！今は経営面を学ぶ新米店長！
接客サービスの楽しさにハマり、自ら手本となって後輩指導に励む元ラガーマン！
飲食業界一筋15年！生産者と深く関われる体制に魅力を感じ入社したサービスマン！
鉄道マンからシンガーソングライターを経て料理人へ！異色の経歴を持つキッチンスタッフ！
焼き鳥に惚れ込み、よりスキルの高い場所を求め転職した焼き師！
インターンシップに参加し新卒で入社。ソムリエ・酒ディプロマの資格を持つ女性店長！

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- Post Title: 鉄道マンからシンガーソングライターを経て料理人へ！異色の経歴を持つキッチンスタッフ！
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- Post Body :【スタッフ紹介】芝浦食肉　池袋東口店副料理長　高岩大地（30歳・入社9年目）新卒で鉄道会社へ就職。その後シンガーソングライターを目指し音楽の道へ。ジャンルはR＆B。ライブハウスでの音楽活動や、自ら作詞・作曲した楽曲の配信など精力的に活動する。芝浦食肉へは2015年21歳の時にアルバイトスタッフとして入社。2023年より正社員となり飲食の道一本に絞る。
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- Category Name: 社員紹介
- Post ID: 105
- Post Title: 飲食業界一筋15年！生産者と深く関われる体制に魅力を感じ入社したサービスマン！
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- Post Body :【スタッフ紹介】四十八漁場　調布駅前店ホールスタッフ　瑠璃川茂（40歳・入社1年目）大学を卒業以来、ずっと飲食の道を歩み続ける。前職でも魚を扱う居酒屋に勤務していたが、より生産者と距離の近い仕事を経験しようと思い当社へ転職。現在はホール業務と並行してスタッフ管理・売上管理などマネジメント面を学ぶ。さらにお店の名物である日本酒の知識アップにも挑戦中。
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- Category Name: 社員紹介
- Post ID: 104
- Post Title: 接客サービスの楽しさにハマり、自ら手本となって後輩指導に励む元ラガーマン！
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- Post Body :【スタッフ紹介】株式会社AP Restory（グループ会社）サブマネージャー　上條真之介（30歳・入社8年目） 2016年に新卒で入社した元ラガーマン。塚田農場ブランドを渡り歩き、運営の立て直しを図る。2018年6月に塚田農場飯田橋店にて初めて店長職を担当しサービスの楽しさを知る。2020年より希鳥ブランドへ異動し2024年からサブマネージャーを務め、後進の育成に取り組んでいる。
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- Post ID: 103
- Post Title: 仲間の支えに助けられ調理から接客へ転身！今は経営面を学ぶ新米店長！
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- Post Body :【スタッフ紹介】宮崎県日南市　塚田農場　渋谷宮益坂店店長　田中祐樹（入社5年目）新卒で飲食の世界へ。ホテルや料亭の調理場で働き調理スキルを磨く。接客へシフトした理由は経営面を学びたかったから。原価・人件費の計算、売上管理などマネジメントに直結する仕事をこなし、さらなる成長を目指す。
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- Post ID: 102
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- Post Body :【スタッフ紹介】鹿児島県霧島市　塚田農場　表参道店料理長　石井宏樹（28歳・入社6年目）専門学生だった頃に、塚田農場でアルバイトをする。学校卒業後は、イタリアンとビストロのお店を渡り歩き、2019年に当社へ中途入社。入社4年目にメニュー開発の仕事へ従事するため上京。以来、ヒット商品の開発を続ける。
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