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【鐵の家(てつのや) 登戸店】■□□キッチンスタッフ(料理長候補)□□■絶品つくねと純米酒のお店。鶏・日本酒に詳しくなれる!研修充実!未経験から活躍できる!

  1. 給料

    月給
    272,000円〜

  2. 給与詳細

    【給与例】
    入社3年,料理長:月給35万円

  3. 職種

    キッチンスタッフ(料理長候補)

  4. 店舗

    鐵の家(てつのや) 登戸

  5. 所在地

    神奈川県川崎市多摩区登戸3467-1 橘ビル1F

  6. 勤務地詳細

    登戸駅から徒歩1分

  7. 雇用形態

    正社員

  8. 勤務形態

    シフト制

  9. 勤務時間

    シフト制/所定労働時間8時間/残業あり

    ※終電など、考慮いたします

    【シフト例】
    ①13:00~22:00
    ②15:00~24:00
    ※上記は一例であり、シフトは店舗の営業時間によって異なります

    【休暇・休日】
    週休2日制(月8日)・有給休暇・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)等

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  10. 仕事内容

    初めは、仕込み・調理・盛り付け等、経験に合わせてお任せいたします。
    慣れてきた方には、納品・発注・在庫管理等もお任せしますので、どんどんスキルアップできる環境です。

    未経験で不安という方も当社は育成に力を入れておりますので、ご安心してください!
    充実した研修制度に沿って段階的な教育を行います。

    【最後に】
    求人内でお伝えできることは一部です。
    面接では弊社の人事責任者、事業部責任者がお話をしますので、お気軽にご応募ください!

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  11. 応募資格

    ・未経験OK!学歴、資格不問
    ・第二新卒、ブランクがある方OK
    ・正社員を目指しているフリーターの方


    \こんな方大歓迎です!/
    ・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方
    ・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
    ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
    ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方
    ・自信を持ってオススメできる料理を作りたい方
    ・料理でお客様の喜びを追求したい方

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  12. 福利厚生

    ・交通費支給(上限5万円まで)
    ・各種社会保険完備
    ・時間外手当

    ・深夜手当
    ・制服貸与
    ・まかないあり
    ・研修制度あり
    ・従業員持ち株会
    ・昇給/年2回(4月、10月)
    ・社内表彰制度あり
    ・扶養手当あり(5000円:月3名まで)
    ・社員割引制度あり

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  13. 応募後の流れ

    STEP1:応募後に面接日の設定
    STEP2:面接(原則1回)
    STEP3:内定
    ※遠方の場合、オンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。
    ※面接日・入社日は相談に応じます。遠慮なくご都合をお聞かせください。
    ※過去には応募から内定まで3日間で決まった例もございます。

    【企業概要】
    株式会社エー・ピーホールディングス
    所在地:〒171-0021
    東京都豊島区西池袋1丁目10-1 ISOビル5階
    代表者名:米山 久
    事業内容:
    飲食店及び食品販売店の経営・フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導・養鶏場及び牧場の経営・漁業・食鳥の処理、加工及び販売・食品の加工、流通、輸出入及び販売・XYZ等

鐵の家(てつのや) の魅力

焼鳥と純米酒にこだわった大衆居酒屋です。焼鳥の中でも特に人気なのが「備⻑炭つくね」。生食できるほど新鮮な鶏を毎日仕入れ、オープンの直前に1本1本、備長炭で丁寧に焼き上げています。卵黄とのハーモニーが絶妙で1度食べたらやみつきに!「これを食べに来た!」と、全リピーターが備長炭つくねを目当てに再来店しているんです!……とは言い切れませんが、鐵の家の看板メニューであることは違いありません。食材や調理にこだわり持って仕事ができます。

こだわりはお酒にもあります。仕入れる日本酒は「純米酒」のみ。日本全国の純米酒がお店に揃っています!数日に一度は仕入れを行うので、常にストックが刷新され新しい銘柄を知れる機会が多いです。日本酒が好きな方にピッタリ。唎酒師の資格取得も目指せます。

スタッフは研修で蔵元を訪問し田植えなどを経験しました。日本酒造りの大変さを目の当たりにしているので、日本酒への思い入れは強いです。季節やその日の気温によって熱燗の温度を細かく調整し、お客様に最高の味と香りを楽しんでいただけるよう工夫しています。研修・教育に力を入れているので、接客・調理などのスキルを身に付けられます。未経験からでも十分活躍できる環境です。

木のぬくもりを感じる店内には、いつもお客様・スタッフの笑い声が響き渡り明るい雰囲気です。笑顔いっぱいに働けます。

株式会社エー・ピーホールディングスについて

当社は、「塚田農場」「四十八漁場」などの有名ブランドを中心に、専門性の高いブランドを約200店舗展開するスタンダード市場上場企業。
素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、ヒットブランドを生み出し続けてきています。

日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、
“当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。

新しい時代においても“食のあるべき姿を追求する”をミッションに最高級の食材を、
できるだけ多くの人に可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたいという一心で挑戦を続けております!

「独立したい」「何かを生み出したい」…なんて方歓迎!

新ブランドだけでなく、会社として常に挑戦を続け、食材を活かした店舗を立ち上げていくので、今後も立ち上げや開発業務に携われるチャンスが多数あります。
在籍期間中に、幅広い経験が積めるので、知識・技術が習得でき、将来の選択肢が確実に広がる好環境!
会社内でのキャリアアップ…や、独立してオーナーに…など、沢山の道があるからこそのやりがいもあり!
通常の店舗業務だけでなく、“何かを生み出す仕事”ができる希少な環境がココに!

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