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【十番 無鴨黒】■□□店長□□■中華とアジアンテイストを融合させた「ネオ・チャイニーズ料理」で鴨の美味しさを発信!◇月給27万円以上!

  1. 給料

    月給
    310,000円〜

  2. 給与詳細

    【給与例】
    入社3年,マネージャー:月給40万円

  3. 職種

    店長

  4. 店舗

    十番 無鴨黒(なかもぐろ)

  5. 所在地

    東京都港区麻布十番2−8−6 ラベイユ麻布十番B2階

  6. 勤務地詳細

    麻布十番駅徒歩3分

  7. 雇用形態

    正社員

  8. 勤務形態

    シフト制

  9. 勤務時間

    シフト制/所定労働時間8時間/残業あり

    ※終電など、考慮いたします

    【シフト例】
    ①13:00~22:00
    ②15:00~24:00
    ※上記は一例であり、シフトは店舗の営業時間によって異なります

    【休暇・休日】
    週休2日制(月8日)・有給休暇・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)等

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  10. 仕事内容

    初めは、オーダー・お料理・ドリンク類のご提供・お会計等、経験に合わせてお任せいたします。
    慣れてきた方には、アルバイトの教育、採用、マネジメント・売上管理・販促企画等もお任せしますので、どんどんスキルアップできる環境です。

    【スキルアップについて】
    まずは現場でお仕事をしていただき、習得スピードにより異なりますが、適性・希望に応じて店長になるためのキャリアプランをご用意しています。
    充実した研修制度に沿って、段階的な教育を行いますのでご安心ください!

    【最後に】
    求人内でお伝えできることは一部です。
    面接では弊社の人事責任者、事業部責任者がお話をしますので、お気軽にご応募ください!

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  11. 応募資格

    〈必須条件〉
    ・店長・店舗マネジメント経験がある方優遇
    ※飲食、小売など業界は問いません

    ※第二新卒、ブランクがある方もOK

    〈前職にはこんな方たちがいます!〉
    和食料理・洋食料理・ホールスタッフ・接客販売・焼き肉店・焼き鳥店・居酒屋店長・レストランサービス・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニング

    \こんな方大歓迎です!/
    ・自信を持ってオススメできる商品・サービスを扱いたい方
    ・お客様の喜びを追求できる職場で働きたい方
    ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
    ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方
    ・社会貢献を実感できる仕事がしたい方

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  12. 福利厚生

    ・交通費支給(上限5万円まで)
    ・各種社会保険完備
    ・時間外手当

    ・深夜手当
    ・制服貸与
    ・まかないあり
    ・研修制度あり
    ・従業員持ち株会
    ・昇給/年2回(4月、10月)
    ・社内表彰制度あり
    ・扶養手当あり(5000円:月3名まで)
    ・社員割引制度あり

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  13. 応募後の流れ

    STEP1:応募後に面接日の設定
    STEP2:面接(原則1回)
    STEP3:内定
    ※遠方の場合、オンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。
    ※面接日・入社日は相談に応じます。遠慮なくご都合をお聞かせください。
    ※過去には応募から内定まで3日間で決まった例もございます。

    【企業概要】
    株式会社エー・ピーホールディングス
    所在地:〒171-0021
    東京都豊島区西池袋1丁目10-1 ISOビル5階
    代表者名:米山 久
    事業内容:
    飲食店及び食品販売店の経営・フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導・養鶏場及び牧場の経営・漁業・食鳥の処理、加工及び販売・食品の加工、流通、輸出入及び販売・XYZ等

十番 無鴨黒の魅力

東京と福岡で3店舗展開している「なかもぐろブランド」では、鴨食文化の発信に力を入れてきました。「鴨の美味しさを多くの人に知ってもらいたい!」その思いで日々営業を続けています。

2号店としてオープンした十番 無鴨黒の特徴はズバリ中華!老若男女問わず誰からも親しまれる中華料理は、鴨を広めるのに最適なジャンルだと考えました。中華にアジアンテイストを盛り込み「ネオ・チャイニーズ」「鴨アジアン」と称される料理でお客様にお楽しみいただいています。

それからもう1つの特徴は、メニューがコース料理のみだということ。理由は国産合鴨が持つ優しい味わい・ポテンシャルを余すことなく伝えたいから。国産合鴨を1度で食べ尽くせる内容を盛り込んでいます。

扱う鴨は最上鴨といって、当社が登録商標をしているブランド鴨です。日本で最も美しい村連合にも加盟する山形県最上郡大蔵村にて飼育しています。甘みの強い山形県産のお米を与え、通常より2週間から3週間長い75日前後を出荷の目安にしています。広大な大地でストレスなくのびのびと育てることで美味しい鴨になるんです。自信を持ってお届けできる鴨を扱いお客様満足を追求しています。

鴨料理に携わってみたい方・中華に興味がある方なら多くのことを学びながら働けます。

株式会社エー・ピーホールディングスについて

当社は、「塚田農場」「四十八漁場」などの有名ブランドを中心に、専門性の高いブランドを約200店舗展開するスタンダード市場上場企業。
素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、ヒットブランドを生み出し続けてきています。

日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、
“当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。

新しい時代においても“食のあるべき姿を追求する”をミッションに最高級の食材を、
できるだけ多くの人に可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたいという一心で挑戦を続けております!

「独立したい」「何かを生み出したい」…なんて方歓迎!

新ブランドだけでなく、会社として常に挑戦を続け、食材を活かした店舗を立ち上げていくので、今後も立ち上げや開発業務に携われるチャンスが多数あります。
在籍期間中に、幅広い経験が積めるので、知識・技術が習得でき、将来の選択肢が確実に広がる好環境!
会社内でのキャリアアップ…や、独立してオーナーに…など、沢山の道があるからこそのやりがいもあり!
通常の店舗業務だけでなく、“何かを生み出す仕事”ができる希少な環境がココに!

業界での経験を、また違った舞台で活かして働きませんか?
新たなジャンルを経験することで、アナタ自身のスキルアップにもつながりますよ!

当社は、前例のない「やってみたい」への挑戦を応援する会社です。
遠慮は要りません。大胆不敵な仲間のご入社を、心よりお待ちしております!

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