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【焼鳥つかだ 渋谷】■□□焼鳥職人□□■地鶏にこだわった焼鳥レストラン!贅沢な時間が味わえる大人のためのお店!

  1. 給料

    月給
    300,000円〜 450,000円

  2. 給与詳細

    ※見習い時は月給28万円〜

  3. 職種

    焼鳥職人

  4. 店舗

    焼鳥つかだ 渋谷

  5. 所在地

    東京都渋谷区道玄坂1-6-8 楠本第2ビル2階

  6. 勤務地詳細

    渋谷駅徒歩1分

  7. 雇用形態

    正社員

  8. 勤務形態

    シフト制

  9. 勤務時間

    シフト制/所定労働時間8時間/残業あり

    ※終電など、考慮いたします

    【シフト例】
    ①13:00~22:00
    ②15:00~24:00
    ※上記は一例であり、シフトは店舗の営業時間によって異なります

    【休暇・休日】
    週休2日制(月8日)・有給休暇・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)等

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  10. 仕事内容

    ・串打ち
    ・調理
    ・焼場
    ・盛り付け

    経験に合わせてお任せいたします。
    慣れてきた方には下記もお任せいたします。
    ・納品
    ・発注
    ・在庫管理 等

    【キャリアアップについて】
    ≪未経験の方≫
    現場で先輩社員や店長がしっかりと指導をいたしますので、焼鳥職人としての腕を磨いてください!
    充実した研修制度に沿って、段階的な教育を行いますので安心してください!

    ≪経験者の方≫
    現場にて、焼鳥職人の即戦力として腕を奮ってください。希望や適性に応じて、料理長のポジションへステップアップすることも可能です!

    【最後に】
    求人内でお伝えできることは一部です。面接では弊社の人事責任者、事業部責任者がお話をしますので、お気軽にご応募ください!


  11. 応募資格

    ・未経験OK!学歴、資格不問
    ・キッチン・調理経験者、調理師・栄養士の免許をお持ちの方優遇

    〈前職にはこんな方たちがいます!〉
    飲食店店長・和食料理・洋食料理・ホールスタッフ・接客販売・店舗マネジメント・焼き肉店・焼き鳥店・居酒屋店長・レストランサービス・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニング

    \こんな方大歓迎です!/
    ・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方
    ・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
    ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
    ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方
    ・自信を持ってオススメできる料理を作りたい方
    ・料理でお客様の喜びを追求したい方

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  12. 福利厚生

    ・交通費支給(上限5万円まで)
    ・各種社会保険完備
    ・時間外手当

    ・深夜手当
    ・制服貸与
    ・まかないあり
    ・研修制度あり
    ・従業員持ち株会
    ・昇給/年2回(4月、10月)
    ・社内表彰制度あり
    ・扶養手当あり(5000円:月3名まで)
    ・社員割引制度あり

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  13. 応募後の流れ

    STEP1:応募後に面接日の設定
    STEP2:面接(原則1回)
    STEP3:内定
    ※遠方の場合、オンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。
    ※面接日・入社日は相談に応じます。遠慮なくご都合をお聞かせください。
    ※過去には応募から内定まで3日間で決まった例もございます。

    【企業概要】
    株式会社エー・ピーホールディングス
    所在地:〒171-0021
    東京都豊島区西池袋1丁目10-1 ISOビル5階
    代表者名:米山 久
    事業内容:
    飲食店及び食品販売店の経営・フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導・養鶏場及び牧場の経営・漁業・食鳥の処理、加工及び販売・食品の加工、流通、輸出入及び販売・XYZ等

焼鳥つかだの魅力

焼鳥つかだは、ただの焼鳥屋ではありません。
「大人の入り口」です!「焼鳥×ワイン」で極上に浸れる日常から切り離された大人にふさわしい空間です。
目印は入口にある「つかだ」とひらがなで大きく書かれた暖簾。内外装には杉のムク材をふんだんに使い、洗練さの中に温かみを感じさせる作りとなっています。
雰囲気が良くデート・女子会・接待から家族団らんまで幅広いシチュエーションで利用されています。
扱う食材は、一般の3倍以上の時間をかけストレスなく育てたみやざき地頭鶏です。地鶏の流通量は、国内全体の鶏のうち1%ほどと言われています。私たちはその1%の中からさらに選りすぐった地鶏を扱っています。脂の甘みと旨みは格別!焼鳥職人が炭火を使い高火力で丁寧に焼き上げることで美味しさはさらに倍増します。
お酒はビールではなくワインが中心で、グラスワインだけで約10種類を用意しています。焼鳥=ビールという固定観念にとらわれず「オツに焼鳥を楽しみたい」という方の心をとらえ、多くのお客様が来店されています。
このお店は日本を代表するクリエイティブディレクターによってプロデュースされました。ブランディング・空間デザイン・食器デザインと、お店を構成するすべての要素を設計していただいた結果、今までにない焼鳥レストランの誕生につながりました。手の届く価格帯で高品質な食材が楽しめる「プチ贅沢な体験」をお届けする専門店として人気を博しています。

株式会社エー・ピーホールディングスについて

当社は、「塚田農場」「四十八漁場」などの有名ブランドを中心に、専門性の高いブランドを約200店舗展開するスタンダード市場上場企業。
素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、ヒットブランドを生み出し続けてきています。

日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、
“当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。

新しい時代においても“食のあるべき姿を追求する”をミッションに最高級の食材を、
できるだけ多くの人に可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたいという一心で挑戦を続けております!

「独立したい」「何かを生み出したい」…なんて方歓迎!

新ブランドだけでなく、会社として常に挑戦を続け、食材を活かした店舗を立ち上げていくので、今後も立ち上げや開発業務に携われるチャンスが多数あります。
在籍期間中に、幅広い経験が積めるので、知識・技術が習得でき、将来の選択肢が確実に広がる好環境!
会社内でのキャリアアップ…や、独立してオーナーに…など、沢山の道があるからこそのやりがいもあり!
通常の店舗業務だけでなく、“何かを生み出す仕事”ができる希少な環境がココに!

業界での経験を、また違った舞台で活かして働きませんか?
新たなジャンルを経験することで、アナタ自身のスキルアップにもつながりますよ!

当社は、前例のない「やってみたい」への挑戦を応援する会社です。
遠慮は要りません。大胆不敵な仲間のご入社を、心よりお待ちしております!

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